Spisestuerne
Reducción del 100 % en las diferencias de efectivo
Gestión del efectivo automatizada
Objetivos empresariales
Instalar una solución de gestión del efectivo eficaz y segura para sus comedores en la Escuela de Negocios de Copenhague.
Eliminar las diferencias de efectivo, reducir el recuento manual de efectivo y agilizar el proceso de pago.
Retos
- Se gestionaban alrededor de 8000 transacciones diarias, lo que generaba largas colas y un importante manejo manual de efectivo.
- Las discrepancias diarias en la acumulación de efectivo provocaban pérdidas.
Soluciones
- Instalación de terminales de pago de autoservicio SafePay
Resultados
Automatización de los pagos
Los terminales de pago SafePay aceptan tanto billetes como monedas y devuelven automáticamente el cambio correcto al cliente, eliminando la necesidad de que el personal maneje efectivo.
Seguridad y eficacia
Los terminales de pago almacenan el efectivo en cajetines seguros y lo recirculan como cambio a lo largo del día, manteniendo un control constante de los niveles de efectivo y garantizando la conciliación automática al final de la jornada. Esto elimina las diferencias de caja y el recuento manual de efectivo.
Aumento de la eficacia del personal
SafePay ha permitido al personal pasar más tiempo alejado de la caja para realizar tareas más orientadas al servicio de atención al cliente.
Contexto
Spisestuerne dirige siete cantinas afiliadas a la escuela de negocios de Copenhague (CBS). Prepara y sirve diariamente desayunos, comidas y cenas a estudiantes y personal.
CBS es una de las ocho universidades de Dinamarca y también una de las mayores escuelas de negocios en Europa. Más de 20.000 estudiantes asisten a ella, y da empleo a más de 1.500 personas.
Reto
Spisestuerne sirve comida a los estudiantes y el personal de la escuela de negocios de Copenhague en diferentes cantinas. Lo que convierte en un reto la tarea de cada cantina es que sus clientes siempre vienen a la misma hora, entre clases, y esto forma largas colas.
Spisestuerne debe lidiar con 8.000 transacciones diarias, principalmente para cantidades pequeñas, y muchas en efectivo. Esto significa mucho manejo manual de efectivo y mucho tiempo empleado en contar efectivo al final del día.
El recuento manual de efectivo también ha conllevado diferencias de efectivo diarias que, aunque suelan ser pequeñas, se van acumulando en perdidas mayores a lo largo del tiempo.
«Con SafePay tenemos cero diferencias de efectivo, cero personas haciendo cola en la caja y cero problemas de personal asociados con el manejo del efectivo.»
Solución
Spisestuerne instaló cuatro estaciones de pago autoservicio SafePay en las cajas de tres de sus cantinas CBS. El director técnico de Spisestuerne, Kim Frølund, afirma que esto ha resuelto todos los problemas de manejo de dinero previos que tenían.
Las estaciones de pago SafePay aceptan tanto billetes como monedas, y devuelven automáticamente el cambio correcto al cliente. No se necesita en absoluto que el personal maneje el efectivo. Las estaciones de pago guardan el efectivo de forma segura y lo reciclan como cambio durante el día. El sistema mantiene una supervisión constante de los niveles de efectivo y, al final del día, la conciliación es automática. Esto elimina totalmente las diferencias de efectivo y convierte los procedimientos manuales y tediosos de recuento de efectivo en cosa del pasado.
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